चण्डीगढस्य पी. जी. ऐ. एम्. ई. आर्. संस्थायाः, भारतस्य द जार्ज् इन्स्टिट्यूट् फ़ार् ग्लोबल् हेल्त् संस्थायाः च अध्ययनेन ज्ञातम् यत् ते लवणस्य, फास्फ़ोरस् इत्यस्य च अनुशंसितात् अधिकं सेवनम् अकुर्वन्, प्रोटिन्, पोटेसियम् च न्यूनम् आसीत् इति। उत्तरभारतीयजनसङ्ख्यायाः बहुविधपोषकाणां सेवनस्य विस्तृतं मूल्याङ्कनं प्रदातुं एषः प्रथमः अध्ययनः अस्ति।