ट्राइगोनेलिन कफी, मेथि र मानव शरीरमा पाइने प्राकृतिक अणु हो। यो खोज सार्कोपेनियाको प्रभावसँग लड्न महत्वपूर्ण छ। सर्कोपेनिया बुढेसकालसँग सम्बन्धित सेलुलर परिवर्तनहरूको कारण मांसपेशीहरूको क्रमिक कमजोर हुने विशेषता हो। यसले मांसपेशीको द्रव्यमान, शक्ति र अन्ततः शारीरिक स्वतन्त्रतामा उल्लेखनीय गिरावट ल्याउँछ।