ಚಂಡೀಗಢದ ಪಿಜಿಐಎಂಇಆರ್ ಮತ್ತು ಭಾರತದ ಜಾರ್ಜ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಹೆಲ್ತ್ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಬಹು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಮಗ್ರ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ ಮೊದಲ ಅಧ್ಯಯನ ಇದಾಗಿದೆ.