वैश्विक रणनीतिक व्यापार रिपोर्ट के 2030 तक 9.50 अरब अमेरिकी डॉलर के संशोधित आकार तक पहुंचने का अनुमान है। अमेरिका में जौ का बाजार अगले 8 साल की अवधि के लिए 5.1 प्रतिशत सी. ए. जी. आर. अनुमानित है। दुनिया की दूसरी सबसे बड़ी अर्थव्यवस्था चीन के विश्लेषण अवधि में लगभग 4 प्रतिशत सी. ए. जी. आर. से बढ़ने का अनुमान है। इस रिपोर्ट में उल्लिखित कंपनियों के चयन में शामिल हैंः बी एंड जी फूड्स एबॉट न्यूट्रिशन बॉब्स रेड मिल नेचुरल फूड्स सी. ए.