নোরোভাইরাস মিনেসোটায় খাদ্যজনিত অসুস্থতার প্রাদুর্ভাবের প্রধান কারণ। বেশিরভাগ মানুষ কয়েক দিনের মধ্যে সুস্থ হয়ে উঠবে, তবে দুর্বল ইমিউন সিস্টেমের লোকেরা আরও দীর্ঘস্থায়ী লক্ষণ অনুভব করতে পারে। বমি বা ডায়রিয়া দুর্ঘটনার পরে পৃষ্ঠগুলি পরিষ্কার করতে এক গ্যালন জলে 12 কাপ পর্যন্ত একটি ঘরোয়া ব্লিচ দ্রবণ ব্যবহার করুন। পরিষ্কার করার সময় রাবারের গ্লাভস পরুন এবং প্লাস্টিকের ব্যাগে কাগজের তোয়ালে ফেলে দিন।