Norovirus là nguyên nhân hàng đầu gây ra dịch bệnh truyền qua thực phẩm ở Minnesota. Hầu hết mọi người sẽ hồi phục trong vòng vài ngày, nhưng những người có hệ thống miễn dịch suy yếu có thể gặp các triệu chứng kéo dài hơn. Sử dụng dung dịch tẩy trắng gia đình, lên đến 1 12 cốc tẩy trắng trong một gallon nước, để làm sạch bề mặt sau khi nôn mửa hoặc tiêu chảy. Đeo găng tay cao su khi làm sạch và vứt khăn giấy vào túi nhựa.