ایک جامع جائزے نے حال ہی میں موسمیاتی تبدیلی کے زیر اثر شراب پیدا کرنے والے علاقوں کے بدلتے ہوئے منظر نامے کا نقشہ تیار کیا ہے۔ یہ مطالعہ آب و ہوا کی حرکیات اور وٹی کلچر کے ماہرین کی ایک کثیر شعبہ جاتی ٹیم کے ذریعے کیا جاتا ہے جس کی قیادت یونیورسٹی آف بورڈو کرتی ہے۔ بڑھتے ہوئے درجہ حرارت سے توازن میں خلل پڑتا ہے۔ روایتی طور پر، شراب کی کاشت کرنے والے علاقے وسطی عرض البلد کے علاقوں میں پروان چڑھے ہیں، جہاں حالات نہ تو انگور پکنے کے لیے زیادہ گرم تھے اور نہ ہی بیماریوں کے لیے زیادہ نم تھے۔ تاہم، بڑھتے ہوئے درجہ حرارت اس وقت اس توازن کو متاثر کر رہے ہیں۔