لٹل مس بی بی کیو فینکس، ایریزونا کھانے کی جگہ ہے جس نے 10 سال قبل پیکن اور بلوط سے دھواں ہوا گائے کا گوشت، سور کا گوشت اور پولٹری پیش کرنا شروع کرنے کے بعد سے لمبی قطاریں اور زبردست جائزے پیدا کیے ہیں۔ یہ تیز، کھینچا ہوا سور کا گوشت یا ترکی کے انتخاب کے ساتھ آتا ہے-یقینا زیادہ گوشت کے ساتھ جوڑا۔ دوسرا آپشن ہلکے یا جلپیو چیڈر کے ساتھ دھوئیں سے بنا ہوا گھریلو ساسیج کاٹا جاتا ہے۔