گریمزبی فش مارکیٹ ملک کے سب سے اہم مچھلی نیلامی گھروں میں سے ایک ہے۔ بازار نیلامیوں کا ایک سلسلہ منعقد کرتا ہے، جس میں خریداروں نے ہیڈاک، کوڈ، ہالی بٹ وغیرہ کے گول کریٹ بھرے ہوتے ہیں۔ یہ ایک ایسے عمل کا آغاز ہے جو اس بات کا تعین کرتا ہے کہ آپ اپنی اگلی مچھلی اور چپس کے لیے سپر مارکیٹ یا ریستوراں میں کتنی رقم ادا کرتے ہیں۔