کلچرڈ گوشت-خوراک کی صنعت میں اگلی بڑی چی

کلچرڈ گوشت-خوراک کی صنعت میں اگلی بڑی چی

Food Engineering Magazine

کلچر شدہ گوشت کو روایتی مویشیوں کی کاشتکاری کے زیادہ ماحول دوست متبادل کے طور پر فروغ دیا گیا ہے، کیونکہ اس کے لیے زمین، پانی اور توانائی کے نمایاں طور پر کم استعمال کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ کلچر شدہ سمندری غذا ماحولیاتی نظام کو فوری طور پر راحت فراہم کرے گی اور مائیکرو پلاسٹک اور پارے جیسے آلودگیوں کے بغیر مصنوعات پیش کرے گی۔ اس بارے میں خدشات ہیں کہ کیا دنیا کی آبادی-جس کا 2050 تک تقریبا 10 ارب تک بڑھنے کا امکان ہے-صرف روایتی گوشت کی پیداوار کے ذریعے اپنے پروٹین کو مناسب طریقے سے پورا کر سکتی ہے۔

#SCIENCE #Urdu #MA
Read more at Food Engineering Magazine