رائس مالٹ بیئر میں بڑا کردار ادا کر سکتا ہ

چاول بیئر بنانے میں زیادہ نمایاں کردار ادا کرنے کی صلاحیت ظاہر کر رہا ہے۔ ارکنساس ریاستہائے متحدہ میں تقریبا نصف چاول اگاتا ہے، زیادہ تر طویل اناج۔ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ مالٹیڈ چاول میں مضبوط خمیر پیدا کرنے کی صلاحیت ہے۔