کیسپر-ناٹرونا کاؤنٹی کا محکمہ صحت ریستوراں، گروسری اسٹورز، سہولت اسٹورز، موبائل فوڈ یونٹس، کمشنر اور فوڈ وینڈنگ آپریشنز کا معائنہ کرتا ہے۔ ہر سہولت کا سال میں کم از کم دو بار غیر اعلانیہ معائنہ ہوتا ہے۔ محکمہ کا بنیادی مقصد کاروباروں کو تعلیم دینا، غیر محفوظ طریقوں اور انہیں درست کرنے کے طریقوں کو سمجھنے میں ان کی مدد کرنا ہے۔