لوبیا، جسے سیاہ آنکھوں والے مٹر یا چقندر کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک ورسٹائل پھلیاں ہے جو اکثر سائیڈ ڈشوں میں معاون کردار ادا کرتی ہے۔ اجالا سگنس گروپ آف ہاسپٹلز کی ماہر غذا ایکتا سنگھوال نے لوبیا کے متاثر کن غذائی پروفائل میں گہرائی سے جانے میں ہماری مدد کی۔