اسٹریٹ فوڈ برانڈ اسٹیک گرینڈ آرکیڈ میں سابق ڈیبن ہیمس اسٹور کے ایک بڑے حصے پر قبضہ کرنے کا ارادہ رکھتا ہے تاکہ اسے ہفتے میں سات دن براہ راست تفریح، کھانے پینے کی جگہ میں تبدیل کیا جا سکے۔ اسٹیک کی اسکیم میں کنسرٹ اسکوائر، مل گیٹ تک نئی رسائی کی تخلیق نظر آئے گی، جس میں تین سطحوں پر بیرونی بیٹھنے کا علاقہ ہوگا۔ مال کے اندر ذیلی تقسیم کیا جائے گا اور کئی منزلہ کار پارک کے ذریعے دروازوں تک بڑھایا جائے گا اور مل گیٹ کی طرف دو منزلیں ہوں گی