آشیش الفریڈ نے کہا کہ اپنے کاروبار اور ملازمین کی دیکھ بھال کرنا ذہنی صحت ہی تھی جس نے کووڈ-19 وبائی امراض کے دوران ان کی کمپنی کو متحرک رکھا۔ الفریڈ ریسٹورانٹ گروپ بالٹیمور، میری لینڈ میں تین متحرک کھانے کی دکانوں کا مالک ہے۔ انہوں نے چھوٹے کاروباری مالکان کو بھی مشورہ دیا جو جدوجہد کر رہے ہیں۔