سوفٹیل فرانسیسی مہمان نوازی کی بڑی کمپنی ایکور کے تحت ایک لگژری ہوٹل برانڈ ہے۔ گیری روزن کا کہنا ہے کہ چین 2035 تک دنیا کی سب سے بڑی سیاحتی منڈی بننے کے قریب پہنچ رہا ہے۔ جیسے جیسے چین آہستہ آہستہ کووڈ-19 وبائی مرض کے اثرات کو کم کر رہا ہے، ایکور نے اپنے چین کے کاروبار میں زبردست ترقی دیکھی ہے۔