జర్నల్ ఆఫ్ డెయిరీ సైన్స్లో ఒక కొత్త తులనాత్మక అధ్యయనం గతంలోని పాలు మరియు నేటి పాలు వ్యత్యాసాల కంటే ఎక్కువ సారూప్యతలను పంచుకుంటాయని నిరూపించడానికి సమయం వెనక్కి తిరిగి చూసింది. 1908లో నూతన సంవత్సర రోజున, నిమ్రోడ్ ఓడలో ఎర్నెస్ట్ షాక్లెటన్ యొక్క బ్రిటిష్ అంటార్కిటిక్ యాత్ర దక్షిణ ధ్రువంపై అడుగు పెట్టిన మొదటి వ్యక్తి కావాలనే అన్వేషణలో న్యూజిలాండ్లోని లైటెల్టన్ నుండి బయలుదేరింది.