యూనివర్శిటీ ఆఫ్ రీడింగ్లోని ఫ్లేవర్ కెమిస్ట్ అయిన జేన్ పార్కర్ వివరిస్తూ, మీరు వాసన చూస్తున్న దాని నుండి అణువులు 'దూకడం' (ఆవిరి ద్వారా), గాలిలో ప్రవహించడం (వ్యాప్తి ద్వారా) మరియు మీ ముక్కుపైకి ఎగరడం. రసాయనాల యొక్క ఒక సమూహం ఎల్లప్పుడూ మంచి వాసనను కలిగి ఉంటుందని చెప్పడం అంతే కష్టం, అయినప్పటికీ-తక్కువ స్థాయిలలో, అవి ఉష్ణమండల గమనికను ఇవ్వవచ్చు, ఉష్ణమండల-రుచిగల పానీయాలు లేదా స్వీట్ల గురించి ఆలోచించేలా చేస్తాయి, లేదా ఉష్ణమండల-రుచిగల పానీయాలు లేదా స్వీట్ల గురించి ఆలోచించేలా చేస్తాయి.