మాంసం మరియు పాడి పరిశ్రమ 12 శాతం నుండి 20 శాతం వరకు కాలుష్య కారకాలను బయటకు పంపుతుంది మరియు వాతావరణాన్ని మరింత హింసాత్మకంగా చేస్తుంది. జర్మన్ వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ నిర్వహించిన ఒక సర్వే ప్రకారం, ప్రతిరోజూ మాంసం తినే ప్రజల నిష్పత్తి 2015లో 34 శాతం నుండి 2023లో 20 శాతానికి పడిపోయింది. టోఫు మరియు చిక్పీస్ కోసం సాసేజ్ మరియు స్నిట్జెల్ను మార్చుకోవడాన్ని కొందరు వ్యతిరేకిస్తారు.