పీరియాడిక్ టేబుల్ ఆఫ్ ఫుడ్ ఇనిషియేటివ్ అనేది అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్, అలయన్స్ ఆఫ్ బయోవర్సిటీ మరియు CIAT నేతృత్వంలోని మార్గదర్శక సహకారం. ప్రామాణిక మల్టీ-ఓమిక్స్ సాధనాలకు ప్రపంచవ్యాప్త ప్రాప్యతను అందించే ఈ రకమైన మొదటి శాస్త్రీయ ప్రయత్నం ఈ చొరవ. ఈ డేటాసెట్ ప్రామాణిక ఆహార బయోమాలిక్యులర్ విశ్లేషణ ఆధారంగా సృష్టించబడిన మొట్టమొదటి మరియు అత్యంత సమగ్రమైన ఆహార కూర్పు డేటాను సూచిస్తుంది, ఇది ఆహారంలో కనిపించే 20,000 కంటే ఎక్కువ భాగాలను బహిర్గతం చేయగలదు.