బ్లాక్-ఐడ్ బఠానీలు లేదా కౌపీలు అని కూడా పిలువబడే లోబియా, తరచుగా సైడ్ డిష్లలో సహాయక పాత్రకు తగ్గించబడే బహుముఖ పప్పుధాన్యాలు. ఉజాలా సిగ్నస్ గ్రూప్ ఆఫ్ హాస్పిటల్స్ డైటీషియన్ ఏక్తా సింఘ్వాల్, లోబియా యొక్క ఆకట్టుకునే పోషక ప్రొఫైల్ను లోతుగా పరిశీలించడానికి మాకు సహాయపడింది.