லிட்டில் மிஸ் பிபிக்யூ என்பது பீனிக்ஸ், அரிசோனா உணவகமாகும், இது 10 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பெக்கன் மற்றும் ஓக்-புகைபிடித்த மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழிகளை பரிமாறத் தொடங்கியதிலிருந்து நீண்ட வரிசைகளையும் ரேவ் விமர்சனங்களையும் உருவாக்கியது. இது சுறுசுறுப்பான, இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி அல்லது வான்கோழியின் தேர்வுடன் வருகிறது-நிச்சயமாக, அதிக இறைச்சியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இரண்டாவது விருப்பம் லேசான அல்லது ஜலபியோ செடார் கொண்டு வெட்டப்பட்ட புகைபிடித்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி ஆகும்.