2023 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்கர்கள் உட்கொண்ட 93 பில்லியன் முட்டைகளில் 3 சதவீதத்திற்கும் குறைவானவை மட்டுமே பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்டன. யு. எஸ். டி. ஏ தனது ஐந்தாவது தலைமுறை இயந்திரத்தில் தொழில்நுட்பத்தை அளவிட குஹ்ல் கார்ப்பரேஷனுடன் இணைந்து பணியாற்றி வருகிறது. எஸ்டெஸ் செயல்திறன் கான்காவ்ஸ் அதன் சமீபத்திய எக்ஸ்பிஆர் 3 கான்காவ் சிஸ்டத்தை அறிமுகப்படுத்துகிறது.