அமெரிக்காவில் உள்ள மளிகைக் கடைகளில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட பால் மாதிரிகளில் பறவைக் காய்ச்சலின் வைரஸ் துண்டுகள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன. பால் உற்பத்தி செயல்முறை முழுவதும் பால் மாதிரிகளை பரிசோதித்து வருவதாகவும், வைரஸ் துகள்கள் கண்டறியப்பட்டதை உறுதிப்படுத்தியதாகவும் உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் தெரிவித்துள்ளது. பேஸ்டுரைசேஷன் பொதுவாக நோய்க்கிருமிகளை செயலிழக்கச் செய்கிறது என்று ஒரு பொது சுகாதார அதிகாரி கூறினார்.