रोगन्-जोश् इतीदं काश्मीरस्य समृद्धं मेषशाबकम् अस्ति, यस्य नाम विश्वस्य सर्वोत्तमेषु अचाप्पम्, गुलाब्-जामुन् अण्ड् मोर् इति अस्ति, तथा च इदं विश्वस्य शीर्ष-50 प्रियानि डोनट्स् इत्येतेषु अन्यतमम् अस्ति, भारतं शाकाहार-पाकशैल्याः स्वर्गम् इति जगति प्रसिद्धम् अस्ति। ग्रीस्-देशस्य पैडाकिया इति मरीनेड्-लेम्ब्-चाप्स् इत्यस्य खाद्यपदार्थः शीर्षपञ्चस्थानानि प्राप्नोत्। काग्-कबाब्, डोनर्-कबाब्, अदाना-कबाब् च, सर्वे तुर्कि-देशात्।