लिटल् मिस् बी. बी. क्यू. इति फीनिक्स्, अरिजोना-नगरस्य भोजनालयः अस्ति यः 10 वर्षाणाम् पूर्वं पेकान-ओक्-स्मोक्ड्-गोमांसं, शूकरमांसं, कुक्कुटं च पालयितुम् आरब्धात् आरभ्य दीर्घ-पङ्क्ति-समीक्षां च जनयत्। एतत् ब्रिस्कॆट्, उत्कीर्णं शूकरमांसम् अथ वा टर्की इत्येतस्य विकल्पेन सह आगच्छति-निःसन्देहे अधिकेन मांसेन सह योजितम्। द्वितीयं विकल्पं स्मोक्ड्-हौस्मेड्-सासेज् इति लघुभिः अथवा जलपियो-चेड्डर् इत्यनेन सह खण्डितं भवति।