सद्यः एव समग्रसमीक्षया जलवायु-परिवर्तनस्य प्रभावेण मद्य-उत्पादन-क्षेत्राणां परिवर्तनशील-भूदृश्यस्य मानचित्रणं कृतम् अस्ति। बोर्डो-विश्वविद्यालयस्य नेतृत्वे जलवायु-गतिविज्ञानस्य, विटिकल्चर् इत्यस्य च बहुशाखीय-विशेषज्ञ-दलेन अध्ययनं क्रियते। वर्धमानतापमानं सन्तुलनं बाधयति परम्परागतरूपेण मद्योत्पादकप्रदेशाः मध्य-अक्षांशक्षेत्रेषु समृद्धाः सन्ति, यत्र द्राक्षाफलस्य पक्वतायाः कृते न अतीव उष्णं भवति स्म, न रोगाणां कृते अत्यधिकं आर्द्रं भवति स्म। परन्तु सम्प्रति वर्धमानेन तापमानेन अस्य सन्तुलनं बाधितं भवति।