अहं मन्यामि यत् एतत् स्वीकर्तुं सुलभतमेषु उपायेषु एकः उपायः अस्ति मैल्लार्ड् इत्यस्य प्रतिक्रियां स्वीकर्तुं। अहं मन्यामि यत् स्वादस्य विषये सर्वाधिकं रोचकं विषयः अस्ति यत् सः अत्यन्तं मूर्तस्य-अणूनां आधारेण, यस्य मापनं वयं कर्तुं शक्नुमः, वास्तविक-द्रव्यस्य-तथा व्यक्तिगतस्य-प्रतिच्छेदनस्थले उपविश्यति इति। स्वादविज्ञानस्य विषये चिन्तनं कथं भवति इत्यस्य एतत् उत्तमम् उदाहरणम् अस्ति।