स्वादः निःसन्देहे भोजनस्य महत्त्वपूर्णः भागः अस्ति। यदि कस्याश्चित् स्वादः निष्क्रियः अस्ति, अथ वा अज्ञातः अस्ति, तर्हि तत् भवतः आनन्दं संकटापन्नं कर्तुं शक्नोति। वयं कथं किं स्वादिष्यामः इति विषये बह्व्यः रसायनशास्त्राः जीवविज्ञानं च विद्यन्ते।
#SCIENCE #Sanskrit #BW
Read more at Science Friday