जेस्सी जेम्स् फूड्स् इत्यस्य स्वामी जेस्सी डोरिस् इत्ययं 2023 जनवरीमासे स्वस्य पृष्ठभागे शूकरमांसस्य चर्मस्य पाकं कर्तुम् आरब्धवान्। सः अवदत्, "मम एकः टर्की-कुक्कर् आसीत्, अहं तान् सङ्कलनं कृत्वा, लेबुल् कृत्वा, थोकविक्रयार्थं उपस्करादिद्रव्याणि विक्रेतुं प्रदास्यामि" इति। इदं भोजनालयं पुरातन-विद्यालय-भोजनालयः अस्ति, यत्र नूतन-विद्यालय-स्वभावः अस्ति।