फ़ुड्-हैजीन्-रेटिङ्ग्-स्कीम् इत्येषा व्यवसायस्य स्वच्छता-मानदण्डाणां विषये स्पष्टसूचनां दत्त्वा कुत्र बहिः खादितुं वा खाद्यं क्रेतुं वा इति चयनं कर्तुं साहाय्यं करोति। ते इङ्ग्लैण्ड्-देशस्य, वेल्स्-देशस्य, उत्तर-ऐर्लेण्ड्-देशस्य च स्थानीयप्राधिकारिभिः सह सहभागित्वेन इयं योजना चालयन्ति। एतत् व्यवसायानां कृते पञ्चतः शून्यं यावत् मूल्याङ्कनं प्रददाति, यत् तेषां परिसरेषु अन्तर्जाले च प्रदर्शितं भवति, येन भवान् कुत्र भोजनं क्रेतुं खादितुं च इति विषये अधिकाः सूचिताः विकल्पाः कर्तुं शक्नोति। सप्ताहेषु मासेषु वा भवतः पुनः परीक्षणं भविष्यति।