2022 तमे वर्षे विश्व-स्वास्थ्य-सङ्घटनेन दक्षिण-एशिया-उप-सहारा-आफ्रिका-देशयोः बालानां अविकसितवृद्धौ महती वृद्धिः अभवत् इति सूचितम्। विकासशीलेषु देशेषु आहारवैविध्यस्य अभावः आहार-पोषणसम्बद्ध-प्राथमिक-समस्या इति ज्ञायते। सामाजिक-आर्थिक-स्थितिः, सांस्कृतिक-परम्पराः, वित्तीय-आबंटनं, आहार-विकल्पाः, अभ्यासाः च आहारस्य गुणवत्तां विविधतां च प्रभावयन्ति।