आहारविज्ञानि वालेरी अग्येमन्, आर्. डी. इत्येषा आहारविज्ञानि, फ्लोरिश् हैट्स् इति महिलानां स्वास्थ्य-पोड्कास्ट् इत्यस्य निर्वाहिका च अस्ति। द्राक्षाफलस्य अर्धभागे प्रायः 64.7 किलोकैलरी भवति; 1.19 ग्राम् प्रोटीन्, 0.216 ग्राम् मेदः, 16.4 ग्राम् कार्बोहैड्रेट्स्, 2.46 ग्राम् फैबर्, 10.6 ग्राम् शर्करा च भवति। ग्रेप्फ्रूट् इत्यस्मिन् एकं एन्ज़ैम् अस्ति यत् औषधानां विघटनं निवारयितुं शक्नोति।