ਸਿਰੀ ਪਾਯਾ, ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਪਕਵਾਨ, ਸਵਾਦ ਐਟਲਸ ਵਿੱਚ 47 ਵਾਂ ਸਥਾਨ ਹਾਸਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 2024 ਦੀ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ 'ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੈਰ' ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ-ਸਿਰ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਮੈਰੋ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਟਰੌਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਪਣੇ ਮਖਮਲੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਰੂਹ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
#WORLD #Punjabi #PK
Read more at The Express Tribune