ਰੋਗਨ ਜੋਸ਼ ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਭੇਡ ਦੀ ਕਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਚੱਪਮ, ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ 50 ਮਨਪਸੰਦ ਡੋਨਟਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਨਾਹਗਾਹ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੰਜ ਸਥਾਨ ਯੂਨਾਨ ਦੀ ਪਾਇਡਾਕੀਆ ਨੇ ਲਏ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਲੈਂਬ ਚਾਪਸ ਦੀ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ। ਕੈਗ ਕਬਾਬ, ਡੋਨਰ ਕਬਾਬ ਅਤੇ ਅਦਾਨਾ ਕਬਾਬ, ਸਾਰੇ ਤੁਰਕੀ ਤੋਂ ਹਨ।