ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜ਼ਮੀਨ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਰਾਹਤ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਪਾਰਾ ਵਰਗੇ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਆਬਾਦੀ-ਜਿਸ ਦੇ 2050 ਤੱਕ ਲਗਭਗ 10 ਬਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ-ਰਵਾਇਤੀ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਨ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
#SCIENCE #Punjabi #MA
Read more at Food Engineering Magazine