ਯੂਕੇ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਕੈਮੀਲੀਆ ਸਿਨੇਨਸਿਸ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਹ ਹਰੀ, ਕਾਲੀ ਜਾਂ ਊਲੋਂਗ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਪੌਦੇ ਦੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਇੱਥੇ ਜਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ)।