रोगन जोश कस्मिरको एउटा समृद्ध भेडाको तरकारी हो जसलाई विश्वको उत्कृष्ट मध्ये अचप्पम, गुलाब जामुन र अधिक भनिन्छ र यसलाई विश्वको शीर्ष 50 मनपर्ने डोनट्समा बनाउनुहोस्भारतलाई शाकाहारी खानाका लागि स्वर्गको रूपमा चिनिन्छ। शीर्ष पाँच स्थानहरू ग्रिसको पाइडाकिया, मेरिनेटेड भेडाको चपको परिकारले लिएको थियो। काग कबाब, डोनर कबाब र अदाना कबाब, सबै टर्कीबाट आएका हुन्।