माछा एउटा यस्तो वस्तु हो जसको जनताको ठुलो माग छ। विश्वभरका अरबौं मानिसहरूका लागि प्रोटिनको मुख्य स्रोतको रूपमा, माछाले विश्वव्यापी खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। चिन चिन विश्वको सबैभन्दा ठुलो माछा उत्पादकहरूको सूचीमा अग्रणी छ। इन्डोनेसिया पनि विश्वको सबैभन्दा ठुलो माछा उत्पादन गर्ने देशहरू मध्ये एक हो।