जर्नल अफ डेरी साइन्समा प्रकाशित एउटा नयाँ तुलनात्मक अध्ययनले विगतको दुध र आजको दुधमा भिन्नताहरूभन्दा धेरै समानताहरू छन् भनेर देखाउँछ। सन् 1908 मा नयाँ वर्षको दिन, अर्नेस्ट स्याकलटनको ब्रिटिस अन्टार्कटिक अभियान जहाज निम्रोदमा सवार भएर दक्षिणी ध्रुवमा पाइला टेक्ने पहिलो व्यक्ति बन्ने खोजीमा न्युजिल्यान्डको लिट्टल्टनबाट प्रस्थान गऱ्यो।