म ठुलो खानाका लागि लन्चटाइमसम्म पर्खिरहेको हुँ, त्यसपछि बाँकी दिनको लागि थोरै खान्छु। मैले बिहानको खाजा खान छोडेको छु किनभने मलाई बिहान भोक लाग्दैन। अन्तराल उपवासको अर्थ प्रत्येक दिन एउटा निर्धारित झ्यालभित्र आफ्नो सबै खाना खानु र उपवास गर्नु-पानी वा कालो चिया वा कफीबाहेक केही नखाउनु हो। त्यहाँ विभिन्न विधिहरू छन्। वैकल्पिक दिनको उपवास, जसरी नामले सुझाउ दिन्छ।