क्यानटरबरी विश्वविद्यालय (युसी) वेटाहा क्यानटरबरीको दोस्रो ठुलो रोजगारदाता हो। यस क्षेत्रका आधाभन्दा बढी एनसिइए-योग्य विद्यार्थीहरूले युसीमा अध्ययन गर्न छनौट गर्छन्। न्युजिल्यान्डमा रहेका दुई मध्ये एक युसी स्नातक तौताही क्राइस्टचर्च वा वरपरका कार्यबलमा सामेल हुन्छन्। बिजनेस क्यान्टरबरीले सावधानीपूर्वक युसीलाई रणनीतिक साझेदारको रूपमा छानेको छ।