एन्निस्किलेन टेस्ट एक्सपीरियन्सका मालिक मार्क एडवर्ड्सले आतिथ्य क्षेत्रमा आफ्नो करियरको अन्तर्दृष्टि प्रदान गरे। फुड एनआइले संगठनले आफ्ना सदस्यहरूलाई कसरी समर्थन गर्दछ र उत्तरी आयरल्यान्डमा खाना र पेय उद्योगका लागि एकल आवाज प्रदान गर्दछ भनेर प्रकाश पारेको छ। व्यापार तथा व्यापार विभागका केटी ब्राउनले स्थानीय उत्पादन निर्यातका लागि उपलब्ध अवसरहरूमाथि प्रकाश पारे।