অচারগী মতাংদা হকশেলগী ওইবা ৱাফমশিংগী মতাংদা খন্নবা মতমদা সাইন্তিস্তশিংনা ফিক্সনদগী ফেক্তবু তোঙান্না থম্নবগী লমদা খুমাং চাওশিল্লকখি। গ্রোসরী ষ্টোরদা ফংবা খ্বাইদগী ফবা আচার অসি "কুইক আচারশিং" নি, মসিগী ৱাহনথোক্তি শঙ্গোমশিং (নত্ত্রগা অতৈ আচার ওইবা মনা-মশিংশিং) অসি ভিনেগরদা য়ুম্ফম ওইবা মহিদা নুমিৎ খরনিদগী হেন্না এসিদিফাই তৌই হায়বনি। অসিগুম্বা অথুম্বা আচার খরদি মখোয়বু ষ্টোরগী সেলফশিংদা মতম শাংনা লৈহন্নবা অমসুং নহাকপু খুদোংথিবা পীবা ঙম্বা পেথোজেনশিংবু মাংহন্দনা থম্নবগীদমক হীত-প্রোসেস তৌই।