रोगन जोश ही काश्मीरमधील एक समृद्ध मेंढीची भाजी आहे, जी जगातील सर्वोत्तम 'अचप्पम', 'गुलाब जामुन अँड मोर मेक इट टू द वर्ल्ड' च्या 50 आवडत्या डोनट्सपैकी एक आहे. जगातील शाकाहारी पाककृतींसाठी भारत हे एक आश्रयस्थान म्हणून ओळखला जातो. ग्रीसमधील पायडाकिया या मॅरिनेटेड लॅम्ब चॉप्सच्या पदार्थाने पहिल्या पाच स्थानांवर झेप घेतली. काग कबाब, डोनर कबाब आणि अदाना कबाब हे सर्व तुर्कीचे आहेत