ग्रिम्सबी फिश मार्केट हे देशातील सर्वात महत्त्वाच्या मत्स्य लिलाव संस्थांपैकी एक आहे. बाजार लिलावांची मालिका आयोजित करतो, ज्यात खरेदीदारांनी हॅडॉक, कॉड, हलिबुट इत्यादीच्या गोल डब्यांमध्ये गर्दी केली आहे. ही एका प्रक्रियेची सुरुवात आहे जी तुमच्या पुढच्या मासे आणि चिप्ससाठी तुम्ही सुपरमार्केट किंवा रेस्टॉरंटमध्ये किती पैसे देता हे ठरवते.