2023 मध्ये अमेरिकन लोकांनी खाल्लेल्या अंदाजे 93 अब्ज अंड्यांपैकी 3 टक्क्यांहून कमी अंडी पाश्चराइज्ड होती. यु. एस. डी. ए. त्याच्या पाचव्या पिढीच्या यंत्रात तंत्रज्ञानाचे प्रमाण वाढवण्यासाठी कुहल कॉर्पोरेशनसोबत काम करत आहे. एस्टेस परफॉरमन्स कॉन्केव्ह्ज त्याची नवीनतम एक्स. पी. आर. 3 कॉन्केव्ह प्रणाली सुरू करत आहे.