बजेट सेन्सबरीच्या फार्महाऊस लोफ व्हाईट ब्रेडवरील सर्वोत्तम ब्रेड, 800 ग्रॅमसाठी £1.45 (18.1p प्रति 100 ग्रॅम) या ब्रेडमध्ये फक्त पीठ, पाणी, मीठ आणि यीस्ट असते. सिद्धांत असा आहे की ब्रेड हा सहज पचणारा कार्ब आहे ज्याचे आपले शरीर पटकन ग्लुकोजमध्ये रूपांतर करते, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वाढते आणि कमी होते-किंवा वाढते.