कृत्रिम गोड पदार्थांचे नियमित सेवन केल्याने शरीराच्या भूक नियंत्रित करण्याच्या क्षमतेत व्यत्यय येऊ शकतो. हे घडते कारण निओटॅमची तीव्र गोडवा चव ग्राहकांची संवेदनशीलता कमी करू शकते, ज्यामुळे गोड पदार्थांना प्राधान्य मिळते आणि संभाव्यतः जास्त उष्मांक सेवन होते. आतड्यातील जीवाणूंमधील हे असंतुलन पचन समस्या, जळजळ आणि चयापचय विकारांसह विविध आरोग्य समस्यांशी जोडलेले आहे.