आशिष अल्फ्रेड म्हणाला की आपल्या व्यवसायाची आणि कर्मचाऱ्यांची काळजी घेणे आणि मानसिक आरोग्य यामुळेच कोविड-19 महामारीच्या काळात त्याची कंपनी कार्यरत राहिली. बाल्टिमोर, मेरीलँड येथे अल्फ्रेड रेस्टॉरंट समूहाची तीन गतिशील भोजनालये आहेत. संघर्ष करत असलेल्या छोट्या व्यावसायिकांनाही त्यांनी सल्ला दिला.